Resep Puding Oreo Vla Milo: Kelezatan Cokelat dalam Setiap Sendok

Puding Oreo Vla Milo adalah hidangan penutup yang menggabungkan kelezatan biskuit Oreo, kelembutan puding, dan kekayaan rasa cokelat dari Milo. Kombinasi ini menciptakan sensasi rasa yang unik dan tak terlupakan. Artikel ini akan memandu Anda langkah demi langkah dalam membuat Puding Oreo Vla Milo yang lezat dan menyegarkan di rumah.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Daftar isi

Sebelum memulai petualangan kuliner kita, mari pastikan kita memiliki semua bahan yang diperlukan. Berikut daftar lengkap bahan-bahan untuk membuat Puding Oreo Vla Milo yang lezat:

Bahan Lapisan Biskuit Oreo:

2 bungkus biskuit Oreo (pisahkan krim dan biskuitnya)
50 gram mentega tawar, lelehkan

Bahan Puding:

1 bungkus agar-agar bubuk plain
100 gram gula pasir
500 ml susu cair
200 ml krim kental
1/2 sendok teh vanili bubuk
1/4 sendok teh garam
Krim Oreo (dari biskuit yang dipisahkan)

Bahan Vla Milo:

2 sachet Milo bubuk
50 gram gula pasir
2 sendok makan tepung maizena
400 ml susu cair
1/4 sendok teh vanili bubuk

Pastikan semua bahan dalam kondisi segar untuk hasil terbaik. Anda bisa menyesuaikan jumlah gula sesuai selera. Jika tidak ada krim kental, bisa diganti dengan susu evaporasi.

Langkah-Langkah Pembuatan

Setelah semua bahan terkumpul, saatnya memulai petualangan seru dalam membuat Puding Oreo Vla Milo yang lezat. Ikuti langkah-langkah berikut dengan cermat:

Membuat Lapisan Biskuit Oreo: Hancurkan biskuit Oreo hingga menjadi remahan halus. Anda bisa menggunakan blender atau memasukkan biskuit ke dalam plastik kemudian menghancurkannya dengan rolling pin. Campurkan remahan biskuit dengan margarin cair, aduk rata hingga membentuk tekstur seperti pasir basah. Sisihkan.
Membuat Lapisan Puding: Dalam panci, campurkan bubuk agar-agar, gula pasir, dan susu cair. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
Penyelesaian Puding: Tuang adonan puding ke dalam cetakan atau wadah saji. Biarkan uap panasnya hilang sebentar, kemudian taburkan remahan biskuit Oreo secara merata di atas lapisan puding. Masukkan ke dalam lemari es dan biarkan hingga mengeras.
Membuat Vla Milo: Campurkan bubuk Milo, tepung maizena, dan gula pasir dalam panci. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental dan meletup-letup.
Penyelesaian Vla Milo: Angkat vla Milo dari kompor dan biarkan hingga uap panasnya hilang. Tuangkan vla Milo di atas lapisan puding dan biskuit Oreo yang sudah mengeras. Ratakan permukaannya dan masukkan kembali ke dalam lemari es. Biarkan puding Oreo vla Milo dingin dan mengeras sempurna sebelum disajikan.

Tips dan Trik

Setelah Anda memahami langkah-langkah dasar dalam membuat Puding Oreo Vla Milo, mari kita tingkatkan keterampilan Anda dengan beberapa tips dan trik bermanfaat:

Pilih Oreo dengan Bijak: Meskipun resep ini menggunakan Oreo klasik, jangan ragu untuk berkreasi! Coba varian rasa Oreo seperti Golden Oreo, Oreo Strawberry, atau bahkan Oreo Chocolate Cream untuk sentuhan rasa yang berbeda.
Kualitas Milo: Gunakan Milo bubuk asli untuk rasa cokelat malt yang autentik. Milo 3in1 atau varian lain mungkin memiliki rasa yang sedikit berbeda.
Kekentalan Puding: Jika Anda lebih suka puding yang lebih padat, tambahkan sedikit agar-agar bubuk atau tepung maizena. Sebaliknya, jika Anda menginginkan tekstur yang lebih lembut, kurangi jumlah agar-agar atau tepung maizena.
Vla yang Sempurna: Pastikan untuk mengaduk vla secara konsisten saat memasak untuk menghindari gumpalan. Jika vla terlalu kental, tambahkan sedikit susu cair. Jika terlalu encer, masak lebih lama hingga mencapai kekentalan yang diinginkan.
Sentuhan Dekorasi: Tambahkan sentuhan akhir yang menarik dengan menaburkan remahan Oreo tambahan di atas puding, atau hiasi dengan whipped cream dan kepingan cokelat.
Penyimpanan: Puding Oreo Vla Milo paling baik dinikmati dalam keadaan segar. Namun, Anda dapat menyimpannya di lemari es hingga 2 hari. Pastikan untuk menutup wadah dengan rapat untuk menjaga kesegaran.

Variasi Resep: Eksplorasi Kreativitas dalam Setiap Sendok

Setelah menguasai resep dasar dan tips membuat Puding Oreo Vla Milo, saatnya untuk berkreasi dengan berbagai variasi yang menggoda. Dunia kuliner adalah kanvas kosong, dan resep ini adalah titik awal untuk menjelajahi kombinasi rasa dan tekstur yang tak terbatas.

Menjelajahi Biskuit dan Rasa

Biskuit Pengganti: Oreo memang bintang utama, tetapi biskuit lain seperti Regal, Roma Malkist, atau bahkan biskuit cokelat dengan isian selai kacang dapat memberikan sentuhan unik.
Sentuhan Rasa Ekstra: Tambahkan ekstrak vanila, almond, atau rum ke dalam adonan puding untuk dimensi rasa yang lebih dalam. Sedikit kopi instan juga dapat meningkatkan rasa cokelat.
Vla Milo Modifikasi: Selain Milo, bubuk cokelat lain seperti Ovaltine atau Nesquik dapat digunakan untuk variasi rasa. Anda juga bisa mencoba susu cokelat siap minum atau susu rasa karamel.

Topping dan Lapisan Ekstra

Buah Segar: Potongan stroberi, pisang, atau kiwi memberikan kesegaran dan sedikit asam untuk menyeimbangkan rasa manis.
Kacang Renyah: Taburan kacang cincang, almond panggang, atau choco chips menambah tekstur renyah yang menyenangkan.
Krim Kocok atau Keju Krim: Lapisan krim kocok atau krim keju yang lembut memberikan sentuhan mewah dan kelembutan ekstra.
Saus Karamel atau Cokelat: Gerimis saus karamel atau cokelat di atas puding untuk menambah kekayaan rasa dan daya tarik visual.

Penutup

Dengan mengikuti resep dan tips dalam artikel ini, Anda dapat menciptakan Puding Oreo Vla Milo yang lezat dan mengesankan untuk keluarga dan teman-teman Anda. Hidangan penutup ini sempurna untuk berbagai acara, dari camilan sore hingga hidangan penutup spesial di pesta. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan Puding Oreo Vla Milo!